烤红薯需要热量，即温度，不管是用火烤还是电炉烘烤，都要适中的热量。热量不足，无法将红薯烤熟；热量过高，将红薯表皮烧焦，内层夹生，结果臭味还四处飘散。领会烤红薯原理，可以将商业地产项目做的风生水起。
    毫无疑问，做商业地产项目有一个环节是销售和招商，即把商铺产权卖出去，把经营商家引进来。
    我们常常看到项目开发商对项目的介绍总是说，这个位置怎么怎么好，这个价格怎么怎么的不高；可是我们形然看到就是在市中心的商业旺地中，依然有门可罗雀，渗淡经营的商业项目，这就是烧烤红薯水平有问题的原因。
    我们还经常看到一些商业地产的销售招商人员，在拜访或接待客户时总是这样说：你来买一间商铺吧，你来租一间商铺做生意吧，将来肯定发大财！
    试想，如果一个未婚男子，初次见到一个很对眼的女孩，就这样开口说话：你嫁给我吧，你做我老婆吧！结果怎么样？会把别人给吓跑！
    商业地产的销售和招商也同等谈恋爱，是需要时间和彼此了解的，一见钟情的事不常有。
    谁不想发财？但发财的事并不是想发就能发了的。商业地产项目不能让目标客户感兴趣，客户不看好项目，不买帐，说明销售招商人员不会烤红薯，归根结底是项目操盘手不会烤红薯。
    将商业地产项目当作一个生红薯，烤红薯需要热量，这个热量指的就是运作项目的方法方式。
    事实上，运作商业地产项目的方法方式也不多，就是一个，即：你要用什么办法把这个项目做好？说给我听听，能不能使人信服？
    作为项目操盘手，应事先把做好项目的方法、方式、步骤等相关环节知会老板或在相关决策会议上通过，这就类似国家讨论通过十二五规划，这是必须的。其次，要把这个规划方案告知自己的销售招商对象。
    别认为这样就万事大吉了，那当然不是！因为你的方案是要分步实施的，你实施的力度和效果总会被你的销售招商对象关注和跟进。不然怎么叫烤红薯呢？要烤出一个香气赴鼻的红薯，要用什么样的热量去烧烤这个红薯，要做到心中有数。
    把商业地产做好了，不但让开发商有事做，做有意义的事，而且还能推动水泥、钢筋等数十个相应产业链的正常或跨越性发展；同时，优质商家扎推进驻经营，生意兴旺，还能带动制造业、物流等产业链发展，间接提高就业和经营及生产性税收；另外，一个成功的商业地产项目总能带旺相关联区域的商业气氛；还有政府出让商业地产建设用地也可以获得巨大利益；好处还多得很，再说下去都要流口水了……
    从在现在起甚至将来，商业地产无疑是国家创造财富的新源泉，我们要爱护它，珍惜它。但怎么说，项目开发运营商应要懂烤红薯，善于运营烤红薯，否则一切都是零。